GRID_STYLE

NONE

ΡΟΗ:

latest

Πίτσα με λαχανικά...

Από την  Καρακασίδου Γιώτα   Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Πίτσα και σωστή διατροφή. Η παρακάτω συνταγή σας δίνει την δυνατότητα να την εν...

Από την Καρακασίδου Γιώτα 
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Πίτσα και σωστή διατροφή. Η παρακάτω συνταγή σας δίνει την δυνατότητα να την εντάξετε στην διατροφή σας χωρίς ενοχές. Σε συνδυασμό με μία σαλάτα λαχανικών μπορεί να γίνει ένα εξαιρετικό κύριο γεύμα. Ιδανική για καλοκαιρινή βραδιά με φίλους στο μπαλκόνι. Τέλεια σαν θρεπτικό σνάκ για τα παιδιά στο σχολείο. Άριστη επιλογή για ελαφρύ φαγητό στο γραφείο!
Υλικά για 4 μερίδες:
Για το ζυμάρι θα χρειαστείτε:
1 σακουλάκι...


μαγιά
½ ποτήρι νερό
¼ ποτήρι γάλα 1,5 %
½ κουταλάκι αλάτι
½ κουταλάκι ζάχαρη
2 και ½ φλιτζάνια αλεύρι (μισό λευκό και μισό ολικής άλεσης ή ακόμα καλύτερα μόνο ολικής)
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Τα υπόλοιπα υλικά είναι :
2-3 ντομάτες ώριμες
2-4 χρωματιστές πιπεριές
200 -250 γρ. μανιτάρια
300 γρ. τυριά (μίλνερ, έμενταλ, άπαχη φέτα) Εκτέλεση
Διαλύουμε τη μαγιά σε χλιαρό νερό , αναμιγνύουμε το μίγμα της μαγιάς με το υπόλοιπο νερό , το γάλα, το αλάτι, τη ζάχαρη, το λάδι και προσθέτουμε σιγά-σιγά το αλεύρι ανακατεύοντας με το χέρι. Αφήνουμε το ζυμάρι να φουσκώσει για 30 - 45 λεπτά. Βάζουμε τη λαδόκολλα στο ταψί απλώνουμε το ζυμάρι βάζοντας λίγο λάδι στα χέρια για να μην κολλήσει και στη συνέχεια βάζουμε πρώτα την αλεσμένη ντομάτα , τα τυριά (προαιρετικά ζαμπόν γαλοπούλας), πιπεριά, μανιτάρια και από πάνω ψιλοκομμένες φέτες ντομάτας. Ψήνουμε σε φούρνο αέρος για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς .

5 σχόλια

  1. καθυστερημένε...

    Και λόγο ΧΑΣΙΣΑΣΚΙ για μυρωδικό.


    ΔΙΟΡΘΩΣΕ ΑΜΕΣΩΣ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ

    Ο ΠΡΟΘΥΠΟΥΡΓΟΣ ΣΑΣ
    ΓΙΩΡΓΟΣ Ο ΜΑΣΤΟΥΡΗΣ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Πλακα μας κανεις ρε φιλε αυτη η πιτσα ειναι τελειως κοινη που ειναι η πρωτοτυπια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Για να προλάβω εκείνον που θέλει να προλάβει τα καλέσματα στον Καραμανλή,θέλω να πω τη γνώμη μου για την ανάγκη επιστροφής στο προσκήνιο του αληθινού ηγέτη της παράταξης.
    Ο Καραμανλής πρέπει να μιλήσει.
    Για όλα.
    Το οφείλει στους πολίτες που τον πίστεψαν,αλλά και σε όλους τους πολίτες της χώρας.
    Η ιστορία ήδη αρχίζει και τον δικαιώνει.
    Οι αποκαλύψεις για το τι συνέβη στη χώρα ξετυλίγονται σαν το κουβάρι.
    Δεν έχει πλέον νόημα η σιωπή.
    Πρέπει,οφείλει,να πάρει την κατάσταση στα χέρια του.
    Να συμμαζέψει τα πράγματα στην παράταξη που έχει κοπεί στα τρία και πελαγοδρομεί περιμένοντας να πέσει το Πασόκ λες και είναι κανα ώριμο φρούτο.
    Είναι ο μόνος που μπορεί να δώσει προοπτική νίκης.
    Οι καιροί ου μενετοί.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. ΣΤΟΝ ΚΩΛΟ ΣΟΥ ..ΤΟΝ ΜΑΣΤΟΥΡΩΜΕΝΟ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή

ΠΡΟΣΟΧΗ! Την ευθύνη για το περιεχόμενο των σχολίων φέρει αποκλειστικά ο συγγραφέας τους και όχι το site. Η ανάρτηση των σχολίων μπορεί να έχει μια μικρή χρονική καθυστέρηση