• ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

    Σάββατο, 24 Σεπτεμβρίου 2016

    Ένα φανταστικό φρουτένιο κέικ με νεκταρίνια


    Απαιτούμενος χρόνος: 60 λεπτά
    Βαθμός δυσκολίας (από 1 - 5): 1 - Πολύ εύκολη

    Υλικά
    Για 4-6 άτομα
    125 γραμμάρια βούτυρο
    125 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
    125 γραμμάρια ζάχαρη
    1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
    3 αυγά
    3 κουταλιές της σούπας καρύδα τριμμένη
    1 βανίλια
    5 νεκταρίνια κομμένα σε φέτες
    Εκτέλεση
    Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο ή τη μαργαρίνη με την ζάχαρη και ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά ενώ συνεχίζουμε το χτύπημα.
    Μόλις αφρατέψει το μείγμα και πάρει όγκο ρίχνουμε την καρύδα και τη βανίλια.
    Ενώνουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το ρίχνουμε και αυτό μέσα στο μείγμα χαμηλώνοντας την ταχύτητα του μίξερ. Τα αφήνουμε να χτυπηθούν όλα μαζί για 2 λεπτά.
    Παίρνουμε ένα ταψάκι 26 εκ. , στρώνουμε στη βάση μια λαδόκολλα και τοποθετούμε τις φετες από τα νεκταρίνια πάνω από τις οποίες ρίχνουμε τα 50 γρ. βούτυρο και το μείγμα κέικ.
    Το αφήνουμε να ψηθεί για 45 με 60 λεπτά.
    Περισσότερες συνταγές στο sidagi.gr
    • Blogger Comments
    • Facebook Comments

    0 σχολια:

    Item Reviewed: Ένα φανταστικό φρουτένιο κέικ με νεκταρίνια Rating: 5 Reviewed By: Press- gr