GRID_STYLE

NONE

ΡΟΗ:

latest

Παγωτό μέντα με σοκολάτα

Απαιτούμενος χρόνος: 40 λεπτά Βαθμός δυσκολίας (από 1 - 5): 3 - Μέτρια Υλικά 1 μεγάλο ματσάκι μέντα 1 κούπα κουβερτούρα ψιλοκομμένη ...


Απαιτούμενος χρόνος: 40 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας (από 1 - 5): 3 - Μέτρια

Υλικά
1 μεγάλο ματσάκι μέντα
1 κούπα κουβερτούρα ψιλοκομμένη
2 κούπες γάλα
2 κούπες κρέμα γάλακτος
1 κούπα ζάχαρη
Μισό κουταλάκι αλάτι
Εκτέλεση
Πλένουμε τη μέντα, μαδάμε τα φύλλα και πετάμε τα κοτσάνια. Στη συνέχεια, βάζουμε τα φύλλα με το γάλα σε κατσαρόλα να κάψει χωρίς να βράσει. Το κατεβάζουμε και το αφήνουμε μισή ώρα να κρυώσει.
Το περνάμε από τρυπητό για να αφαιρέσουμε τα φύλλα και προσθέτουμε την ζάχαρη και το αλάτι ενώ ανακατεύουμε να λιώσει. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει εντελώς.
Βάζουμε το παγωτό σε παγωτομηχανή και αφήνουμε να παγώσει. Προς το τέλος προσθέτουμε και την σοκολάτα.
Περισσότερες συνταγές στο sidagi.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια

ΠΡΟΣΟΧΗ! Την ευθύνη για το περιεχόμενο των σχολίων φέρει αποκλειστικά ο συγγραφέας τους και όχι το site. Η ανάρτηση των σχολίων μπορεί να έχει μια μικρή χρονική καθυστέρηση