Πόσοι από εσάς δεν έχετε παρασυρθεί από τη μυρωδιά ψημένου κάστανου στο δρόμο; Πόσοι από εσάς, μόλις αρχίζει λίγο το κρύο, δεν σκέφτ...
Πόσοι από εσάς δεν έχετε παρασυρθεί από τη μυρωδιά ψημένου κάστανου στο δρόμο; Πόσοι από εσάς, μόλις αρχίζει λίγο το κρύο, δεν σκέφτεστε κάστανα στο τζάκι ή βραστά; Είναι πολλοί αυτοί που μπαίνουν στον πειρασμό να φάνε ένα…
δύο… τρία… τέσσερα κάστανα… όμως τι πραγματικά μας προσφέρουν;
Τα κάστανα σε σχέση με τους υπόλοιπους ξηρούς καρπούς αποδίδουν λιγότερες θερμίδες, περίπου 300 kcal/ 100 gr προϊόντος κατά μέσο όρο, αφού περιέχουν λιγότερο λίπος, αλλά αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος θα πρέπει να τα καταναλώνετε με μέτρο. Είναι διατροφικά παρόμοια με άλλα αμυλούχα τρόφιμα όπως οι πατάτες, το καλαμπόκι κ.α. όπου το κύριο συστατικό τους είναι το άμυλο. Έχουν χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο εξαιτίας των σύνθετων υδατανθράκων που περιέχουν, οπότε συστήνεται με μέτρο η κατανάλωσή τους και σε άτομα με διαβήτη.
Περιέχουν σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο, μαγγάνιο, μαγνήσιο, φώσφορο και ψευδάργυρο. Είναι καλή πηγή βιταμίνης C, μονοακόρεστων λιπαρών οξέων όπως παλμιτολεϊκο και ολεϊκό οξύ όπου βοηθούν στη μείωση της “κακής” (LDL) χοληστερόλης και στην αύξηση της “καλής” (HDL) χοληστερόλης. Επίσης, είναι πλούσια σε διαιτητικές φυτικές ίνες όπου βοηθούν στη μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης και πλούσια σε φυλλικό οξύ.
Τέλος, τα κάστανα είναι εξαιρετική πηγή των βιταμινών του συμπλέγματος Β και είναι ελεύθερα γλουτένης (όπως τα φουντούκια και τα αμύγδαλα), οπότε μπορούν να καταναλωθούν από όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη και γι’ αυτό το λόγο αποτελεί ιδανικό τρόφιμο για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη.
Οπότε, απολαύστε αυτό το θρεπτικό σνακ με μέτρο και… αφήστε τους άλλους να βγάλουν τα κάστανα από τη φωτιά.
dietplus.gr
δύο… τρία… τέσσερα κάστανα… όμως τι πραγματικά μας προσφέρουν;
Τα κάστανα σε σχέση με τους υπόλοιπους ξηρούς καρπούς αποδίδουν λιγότερες θερμίδες, περίπου 300 kcal/ 100 gr προϊόντος κατά μέσο όρο, αφού περιέχουν λιγότερο λίπος, αλλά αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος θα πρέπει να τα καταναλώνετε με μέτρο. Είναι διατροφικά παρόμοια με άλλα αμυλούχα τρόφιμα όπως οι πατάτες, το καλαμπόκι κ.α. όπου το κύριο συστατικό τους είναι το άμυλο. Έχουν χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο εξαιτίας των σύνθετων υδατανθράκων που περιέχουν, οπότε συστήνεται με μέτρο η κατανάλωσή τους και σε άτομα με διαβήτη.
Περιέχουν σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο, μαγγάνιο, μαγνήσιο, φώσφορο και ψευδάργυρο. Είναι καλή πηγή βιταμίνης C, μονοακόρεστων λιπαρών οξέων όπως παλμιτολεϊκο και ολεϊκό οξύ όπου βοηθούν στη μείωση της “κακής” (LDL) χοληστερόλης και στην αύξηση της “καλής” (HDL) χοληστερόλης. Επίσης, είναι πλούσια σε διαιτητικές φυτικές ίνες όπου βοηθούν στη μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης και πλούσια σε φυλλικό οξύ.
Τέλος, τα κάστανα είναι εξαιρετική πηγή των βιταμινών του συμπλέγματος Β και είναι ελεύθερα γλουτένης (όπως τα φουντούκια και τα αμύγδαλα), οπότε μπορούν να καταναλωθούν από όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη και γι’ αυτό το λόγο αποτελεί ιδανικό τρόφιμο για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη.
Οπότε, απολαύστε αυτό το θρεπτικό σνακ με μέτρο και… αφήστε τους άλλους να βγάλουν τα κάστανα από τη φωτιά.
dietplus.gr
Αυτό το παιδί. ( ο Τσίπρας) ,έχει μέλλον, μια μέρα θα γίνει πρωθυπουργός της Ελλάδας μας αλλά ως αρχηγός της Δεξιάς καθώς ακολουθεί κατά πόδα τα βήματα του Μητσοτάκη! Καλεί σε αποστασία βουλευτές του Πασόκ όπως έκανε και εκείνος που καλούσε τους βουλευτές της Ένωσης Κέντρου να αποστατήσουν και να προδώσουν τον λαό που τους ψήφισε και τους ανέδειξε βουλευτές με συγκεκριμένο κόμμα, και αφού τα κατάφερα μας ήρθε και η Χούντα με όλα τα καταστροφικά που συμβήκανε για την Ελλάδα.. Εμπρός παλληκάρι μου στο δρόμο που χάραξε ο Τέτοιος, και αν σε πούνε Άτιμο και σε φτύνουνε εσύ να είσαι ψύχραιμος όπως εκείνος, ο Μητσοτάκης, να γλύφεις τα σάλια και να τα πετάς πίσω……
ΑπάντησηΔιαγραφή