Ευρωπαϊκό μονοπώλιο του Σουφλίου η παραγωγή μεταξιού

Το Σουφλί είναι η μοναδική πόλη στην Ελλάδα αλλά και την Ευρώπη που...

Το Σουφλί είναι η μοναδική πόλη στην Ελλάδα αλλά και την Ευρώπη που... ασχολείται με την εκτροφή μεταξοσκώληκα και την επεξεργασία του νήματος από το κουκούλι του.
Κορυφαίο θεωρείται το μετάξυ που παράγεται στο Σουφλί, το οποίο ξεπερνά σε ποιότητα ακόμη και το μετάξυ της Κίνας. Αυτό το γεγονός, καθιστά την περιοχή ανοιχτή σε νέες προοπτικές βελτίωσης, καθώς, το Σουφλί είναι η μοναδική πόλη, τόσο στην Ελλάδα, όσο και σε ολόκληρη την Ευρώπη που εκτρέφει μεταξοσκώληκες και επεξεργάζεται το νήμα από το κουκούλι τους.
Το Σουφλί αναμένει την επαναλειτουργία του αναπηνιστηρίου που κατασκευάστηκε στην περιοχή πριν 12 χρόνια, το οποίο παρέχει όλον τον απαραίτητο εξοπλισμό της επεξεργασίας μεταξιού.