Λιγότερο υγιεινό το βιολογικό γάλα για τις εγκύους και τα έμβρυα...

Λιγότερο υγιεινή επιλογή είναι το βιολογικό (οργανικό) γάλα για τις εγκύους αλλά και τα έμβρυα, σε σχέση με το κανονικό, όπως δείχνει νέα...

Λιγότερο υγιεινή επιλογή είναι το βιολογικό (οργανικό) γάλα για τις εγκύους αλλά και τα έμβρυα, σε σχέση με το κανονικό, όπως δείχνει νέα βρετανική επιστημονική έρευνα, ανατρέποντας τα όσα ίσως πιστεύονταν ευρέως μέχρι σήμερα. Το ίδιο φαίνεται να ισχύει και για το γάλα μακράς διαρκείας (UHT).
Οι ερευνητές, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό χημείας τροφίμων "Food Chemistry", διαπίστωσαν ότι το βιολογικό γάλα έχει περίπου το ένα τρίτο λιγότερο ιώδιο (32,2%) από το συμβατικό γάλα και αυτή η έλλειψη, μεταξύ άλλων, μπορεί να επηρεάσει...

Διαβάστε περισσότερα εδώ.