Η συνταγή της Ημέρας: Ριγκατόνι σε κόκκινη σάλτσα πάπρικας με κάπαρη κι ελιές‏

Υλικά συνταγής για τα ζυμαρικά 500γρ. ριγκατόνι (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι για τη σάλτσα 500γρ. χυμός ντομάτας εμπ...

Υλικά συνταγής
για τα ζυμαρικά
500γρ. ριγκατόνι (ένα πακέτο)
νερό (5L για το βράσιμο)
50γρ. αλάτι
για τη σάλτσα
500γρ. χυμός ντομάτας εμπορίου ή 400γρ. φρέσκια ή 500γρ. κονκασέ
1 φλιτζ. ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι
2 κ.γ. κάπαρη πλυμένη
½ κ.γ. πάπρικα καυτερή
⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. ζάχαρη
αλάτι (προαιρετικά)
½ κ.γ. πιπέρι
 Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos