Η συνταγή της Ημέρας: Σουτζουκάκια στο φούρνο‏

Σουτζουκάκια στο φούρνο Υλικά συνταγής 500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 500γρ. κιμάς χοιρινός ή αρνίσιος 1 αυγό 1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο 2...

Σουτζουκάκια στο φούρνο
Υλικά συνταγής
500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
500γρ. κιμάς χοιρινός ή αρνίσιος
1 αυγό
1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο
2 φέτες μεγάλες ψωμί μπαγιάτικο (χωρίς την κόρα) μουλιασμένο σε νερό και καλά στραγγισμένο ή ½ φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη
½ φλιτζ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
½ φλιτζ. δυόσμος φρέσκος ψιλοκομμένος ή 1 κ.σ. δυόσμος ξερός
1 κ.γ. ρίγανη
1 κ.γ. κύμινο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. κοφτό αλάτι
1 κ.σ. κοφτό πιπέρι
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos