Η Πέπη Τσεσμελή απαντά στο Ερωτηματολόγιο του Προυστ...

...και αποκαλύπτει άγνωστες πτυχές της ερωτεύσιμης προσωπικότητάς της, δίνοντας μια ξεχωριστή γεύση στην είσοδο του νέου έτους (Επιμέλεια:...

...και αποκαλύπτει άγνωστες πτυχές της ερωτεύσιμης προσωπικότητάς της, δίνοντας μια ξεχωριστή γεύση στην είσοδο του νέου έτους

(Επιμέλεια: Αντώνης-Μάριος Παπαγιώτης)

Απόφοιτος γαλλικής φιλολογίας από την Γαλλική Ακαδημία με επάρκεια διδασκαλίας.
Σπουδές μουσικής στο Αττικό Ωδείο, μέχρι το επίπεδο Ανωτέρας στο πιάνο. Σολφέζ, αρμονία, θεωρία της μουσικής, αντίστιξη φούγκα. Εμφανίσεις στην αίθουσα Παρνασσού σε κονσέρτα, το 1995.
Φοίτηση στη σχολή θεάτρου ''Ραμπα''.
Σεμινάρια υποκριτικής στην Γαλλική Ακαδημία με τον Γάλλο σκηνοθέτη Jean Zacques Tesson.
Απόφοιτος σχολής δημοσιογραφίας. Σεμινάρια τηλεπαρουσίασης.
Απόφοιτος της σχολής μαγειρικής ''Chef d' oeuvre''. Παρακολούθηση σεμιναρίων με ειδίκευση στα τυριά...

Συμμετοχές σε διαφημιστικά σποτ (όπως: Skip, λαϊκό λαχείο, δήμου Αθηναίων για την αποφυγή απορριμάτων στην πόλη μας).
Πρακτική μαγειρικής στο ξενοδοχείο Sofitel του αεροδρομίου Ελευθέριος Βενιζέλος.
Συμμέτοχες σε βίντεο κλιπ (όπως του Βλάσση Μπονάτσου, Κώστα Μπίγαλη και άλλα).
Συνεργασία με εταιρείες προώθησης πωλήσεων (promotions).
Παρουσίαση εκπομπών (όπως: Αυτόφωρο, Γιουσουρούμ σόου, Στον καναπέ με την Πέπη, Ποιος να ναι τέτοια ώρα).
Συμμετοχή στο τηλεπαιχνίδι Χρυσή Κάρτα.
Συμμετοχή στο 4ο και 5ο Διεθνές Φεστιβαλ Γαστρονομίας.
Συμμετοχή σε σήριαλ (όπως Τζακ ποτ, Γίγας Μοτελ, Μεγκα Ζουγκα, Ο επιμένων ελληνικά, Δυο Ξένοι και άλλα).
Άρθρα σε περιοδικό μαζικής εστίασης (όπως: Foodand service ). Στην εφημερίδα Ευβοϊκή Εβδομάδα, στήλη μαγειρικής.
ΩΡΑ ΓΙΑ ΜΑΜ... είναι ο τίτλος της νέας εκπομπής μαγειρικής που παρουσιάζει η Πέπη Τσεσμελή καθημερινά στην Ω Τηλεόραση της Θεσσαλονίκης.
Διευθύνει, επίσης, το site Happy Dream Food της εφημερίδας Happy Dreamday. 

Η απόλυτη ευτυχία για σένα είναι;
Να αισθάνομαι όμορφα με τον εαυτό μου και να έχω κοντά μου πρόσωπα που αγαπώ.
Τι σε κάνει να σηκώνεσαι το πρωί;
Εξαρτάται από τις δουλειές ή αν θέλω να δω το χάραμα.
Η τελευταία φορά που ξέσπασες σε γέλια;
Όταν κυνήγησα πριν από λίγο την σκυλίτσα μου, που πήρε το παπούτσι μου στο στόμα, για να να μην το καταστρέψει. 

Το βασικό γνώρισμα του χαρακτήρα σου είναι;
Είμαι ανεκτική και δεν προσβάλω κανέναν, κακό πράγμα γιατί έχω συναντήσει αρκετούς βλάκες με πνεύμα-οινόπνευμα.
Το βασικό ελάττωμά σου;
Είμαι ανασφαλής.
Σε ποια λάθη δείχνεις τη μεγαλύτερη επιείκεια;
Σε αυτά που δεν έχω ξανακάνει.
Η τελευταία φορά που έκλαψες;
Από συγκίνηση, όταν πήρα στο facebook ευχές για τα γενέθλιά μου από φίλους ακόμα κι από μακρινές χώρες.
Με ποια ιστορική προσωπικότητα ταυτίζεσαι περισσότερο;
Δεν είμαι άξια να ταυτιστώ με προσωπικότητες, απλά θαυμάζω και εμπνέομαι από αυτές.

Ποιοι είναι οι ήρωές σου σήμερα;
Οι νοικοκυρές, οι βιοπαλαιστές, άνθρωποι που ισορροπούν την κοινωνία.
Ποια είναι η ταινία που σε σημάδεψε;
Δεν μπορώ να ξεχωρίσω μία, είναι τόσες πολλές, όπως ο "ET o Εξωγήινος". "Οι Άθλιοι" του Βίκτωρ Ουγκώ, "Το Άρωμα Γυναίκας" του Μartin Brest και άλλες αξιόλογες...
Το αγαπημένο σου ταξίδι;
Το αγαπημένο μου ταξίδι είναι αυτό της ίδιας της ζωής. Μια καλή ανάμνηση έχω από το ταξίδι στο Μονακό με τους γονείς μου...
Οι αγαπημένοι σου συγγραφείς;
Oscar Wilde, Ζαν Ζακ Ρουσσώ, Βίκτωρ Ουγκώ, Μακιαβέλι, Αλμπέρ Καμύς, Νίκος Καζαντζάκης, Κοέλιο και άλλοι...
Ποια αρετή προτιμάς σε έναν άντρα;
Το πνεύμα του και να ξέρει να είναι τζέντλεμαν

…Και σε μια γυναίκα;
Την υπομονή
Ο αγαπημένος σου συνθέτης;
Μπετόβεν
Το τραγούδι που σφυρίζεις κάνοντας ντους;
Ανάλογα τις περιστάσεις, συνήθως όπερα....
Το βιβλίο που σε σημάδεψε;
"Μαντάμ Μποβαρύ" του Γκούσταβ Φλωμπέρ και "ο Δρόμος του Ειρηνικού Πολεμιστή" του Νταν Μιλμαν
Ο αγαπημένος σου ζωγράφος;
Βαν Γκόγκ
Το αγαπημένο σου χρώμα;
Κόκκινο
Ποια θεωρείς ως τη μεγαλύτερη επιτυχία σου;
Ποτέ δεν απογοητεύτηκα και στις πιο δύσκολες στιγμές της ζωής μου. Δεν σταμάτησα, προχώρησα.
Το αγαπημένο σου ποτό;
Ο αφρώδης οίνος
Για ποιο πράγμα μετανιώνεις περισσότερο;
Δεν μετανιώνω για τίποτα. Προσπαθώ να γίνομαι καλύτερη με όσο το δυνατόν λιγότερα μελλοντικά λάθη. Άλλωστε σύμφωνα με τον μοναδικό Γκάντι "Η Ελευθερία δεν αξίζει τίποτα αν δεν συμπεριλαμβάνει την ελευθερία να κάνεις λάθη".

Τι απεχθάνεσαι περισσότερο απ’ όλα;
Την οκνηρία, την ηλιθιότητα, την δειλία, την αλητεία των πολιτικών που δεν εκτιμούν την υπέρτατη τιμή που τους δίνει ο λαός με την ψήφο του.
Ποια είναι η αγαπημένη σου ασχολία;
Να γράφω συνταγές μαγειρικής, να διαβάζω, να παίζω πιάνο.
Ο μεγαλύτερος φόβος σου;
Η αρρώστια και ο θάνατος πριν προλάβω την αυτογνωσία και την εκπλήρωση του δώρου της ζωής.
Σε ποια περίπτωση επιλέγεις να πεις ψέματα;
Όταν δεν πρέπει να πληγώσω ανθρώπους που αγαπώ. Τα "κατά συνθήκη ψεύδη" που λένε.
Ποιο είναι το μότο σου;
"Πρέπει να ζούμε σαν να πρόκειται να πεθάνουμε αύριο και να μελετάμε σαν να πρόκειται να ζήσουμε για πάντα" Γκάντι
"Αν δεν αντέχεις την κάψα, βγες έξω από την κουζίνα" Χαρυ Τρούμαν
Πώς θα επιθυμούσες να πεθάνεις;
Δεν το επιθυμώ με τίποτα, αλλά επειδή κανείς δε γλίτωσε μέχρι τώρα θα ήθελα να έχω σώας τας φρένας, να έχω συνειδητό θάνατο. Να μην είναι αιφνίδιος, ώστε να μπορώ εκείνη την ώρα να ενωθώ με τον εαυτό μου και να αποχαιρετήσω όμορφα το κόσμο.
Εάν συνέβαινε να συναντήσεις το Θεό, τι θα ήθελες να σου πει;
Ότι με αγαπάει, με συγχωρεί για βλακείες που έκανα και ότι εκτίμησα το δώρο της ζωής που μου έδωσε.
Σε ποια πνευματική κατάσταση βρίσκεσαι αυτόν τον καιρό;
Σε κατάσταση μιας "ανήσυχης" νηφαλιότητας και με τάσεις αυτογνωσίας και δημιουργίας.