Η συνταγή της Ημέρας: Μουσακάς με τζίτι‏

Υλικά συνταγής 1 πακέτο τζίτι ή ζίτι (μακαρόνια Νο2, 500γρ.) 400γρ. κιμάς ανάμεικτος (μοσχαρίσιος, χοιρινός) 750γρ. μελιτζάνες 1 κρεμμύδι...

Υλικά συνταγής
1 πακέτο τζίτι ή ζίτι (μακαρόνια Νο2, 500γρ.)
400γρ. κιμάς ανάμεικτος (μοσχαρίσιος, χοιρινός)
750γρ. μελιτζάνες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
250γρ. χυμός ντομάτας
1/2 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
100γρ. φρυγανιά τριμμένη
1 φλιτζ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. βούτυρο
1 λεμόνι (ο χυμός)
1 κ.γ. ζάχαρη
1 κ.σ. ρίγανη
αλάτι
πιπέρι 

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: http://www.cooklos.gr/syntages/moysakas-tziti