Tip για υγιεινό ψήσιμο στο μπάρμπεκιου

Σου αρέσει το μπάρμπεκιου; Αν ναι, τότε θα πρέπει να ξέρεις, πως αν και νοστιμότατος, αυτός ο τρόπος ψησίματος μπορεί να δημιουργήσε...

Σου αρέσει το μπάρμπεκιου; Αν ναι, τότε θα πρέπει να ξέρεις, πως αν και νοστιμότατος, αυτός ο τρόπος ψησίματος μπορεί να δημιουργήσει καρκινογόνες χημικές ουσίες στο φαγητό σου...
Τι μπορείς να κάνεις για να αποφύγεις τη δημιουργία αυτών των ουσιών, αλλά και να συνεχίσεις να οργανώνεις μπάρμπεκιου στην αυλή σου; Απλά πρόσθεσε δεντρολίβανο!!!
Μία μελέτη του 2008 έδειξε ότι το δεντρολίβανο περιέχει αντιοξειδωτικά, που φαίνεται να σταματούν τη δημιουργία καρκινογόνων ουσιών κατά το μαγείρεμα. Πρόσθεσε λοιπόν, λίγο φρέσκο δεντρολίβανο ή εκχύλισμα, και δώσε στο φαγητό σου ένα θαυματουργό συστατικό που θα σε βοηθήσει να είσαι υγιής και να απολαμβάνεις όλα τα φαγητά που αγαπάς.